Mai 2019
An der Basis ein Lagerbier, hat die Egger Brauerei bei Ihrer Interpretation die Farbe, mit etwas Cara Hell und Cara Amber Malz nachgerüstet und der karibischen Sonne nachempfunden. Mit einer Stammwürze von 12,0% und einem angenehmen Alkoholgehalt von 4,9Vol.% bleibt dieses Bier süffig aber dennoch mit Charakter.
Im Zentrum steht jedoch klar die Wahl der Hopfensorten. Mit einer Grundbittere von 34BE, liegt der Fokus auf den Hopfenaromen im fertigen Bier. So kommt was kommen musste und Sie haben mit der Sorte «Aloha» direkt aus Hawaii die Perfekte Hopfensorte für diese karibische Bierbrise gefunden. Die feinen Aromen von süssen Früchten und roten Beeren, welche ausschliesslich als Aromahopfung zum Einsatz kommen, sollen deutlich zu erkennen sein jedoch nicht aufdringlich wirken. Dazu haben Sie mit der Sorte «Yellow Sub» eine Hopfensorte verwendet, welche sich mit ihren leicht fruchtig-süssen Aprikosen-, Orangen- und Brombeernoten perfekt in den Gesamteindruck einfügt.
Mai 2019
Feldschlösschen Kristallweizen gebraut von den Auszubildenden von Feldschlösschen.
Dieses exklusive Bier in limitierter Auflage wurde von vier Auszubildenden entwickelt und gebraut. Der Verkaufserlös fliesst in die Einrichtung einer Lernwerkstatt und die Ausbildung der zukünftigen Schweizer Brauer.
Ein filtriertes Bier, mit goldenen Farbtönen, schönem Schaum, mit leichter Bitterkeit und leicht fruchtig, cremig mit Bananen - und Hopfennoten.
Mai 2019
Entdecken Sie die Vielfalt des Quöllschfrisch
Quöllfrisch naturtrüb --> vollmundig und malzaromatisch
Quöllfrisch hopfig herb --> herb und aromatisch
Quöllfrisch hell --> mild und leicht
Quöllfrisch dunkel --> vollmundig und malzaromatisch
März 2019
Zurück aus der Winterpause
Burgdorfer Weizenbier
Es gibt kaum einen besseren Begleiter für heisse Sommertage und schwüle Frühlingsnächte, als das Weizen: Es erwärmt Herzen und Bauchgegend, erfrischt aber Gaumen und Geist. Das typische Weizenaroma, die goldgelbe Farbe und die Fruchtigkeit des Bieres versprechen Sonne, Sommer, Siesta und Mussezeit. Der Weizenmalzanteil von 55% und fünf verschiedene Malzsorten machen das Weizen süffig und bekömmlich.
Der etwas höhere Kohlensäuregehalt und die leichte Hopfenblume geben dem Obergärigen indessen seine spritzige und erfrischende Note. Das mild gehopfte Burgdorfer Weizenbier macht Durst erst richtig schön: Es ist “echt aufweizend”, regt an und gibt Impulse für lange und aktive Sommernächte – nicht nur im Biergarten.
Dezember 2018
Durch die Arbeit von VIVA CON AGUA konnten bereits 150 000 Menschen, langfristig mit sauberem Wasser versorgt werden und VIVA CON AGUA durfte die Menschen dabei begleiten, ihre Lebensrealität selbst besser zu gestalten.
November 2018
Flüssigkeit - Das Lebenselixier
Tipps zum richtigen Trinken
Obwohl es alle wissen, tun es leider nur die wenigsten oft genug:
Die Rede ist von der ausreichenden Flüssigkeitsaufnahme. Das Durstgefühl funktioniert ähnlich wie ein Feuermelder, der erst Alarm gibt, wenn es schon zu spät ist. Trinken Sie deshalb, bevor sich das Durstgefühl bemerkbar macht. Denn dank regelmässigem und ausreichendem Trinken tun Sie viel für Ihr körperliches und mentales Wohlbefinden.
Darum denken Sie daran:
4 x 5 dl pro Tag
Warum trinken wichtig ist:
- Der menschliche Körper besteht zu mehr als 60% aus Wasser.
- Das Gehirn ist eines der wasserreichsten Organe und benötigt ständig Flüssikeitsnachschub, um leistungsfähig zu bleiben.
- Der Mensch muss zur Aufrechterhaltung sämtlicher Körperfunktionen 2-3 Liter Flüssigkeit pro Tag aufnehmen.
- Mit Durst signalisiert unser Körper, dass ihm Flüssigkeit fehlt (der Körper läuft dann bereits auf "Reserve").
Zu wenig Flüssigkeit kann
- Müdigkeit verursachen
- die Immunabwehr schwächen
- die Leistungsfähigkeit vermindern
Genügend Flüssigkeit unterstützt
- das allgemeine Wohlbefinden
- die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit
- die Konzentrationsfähigkeit
Sit Dir o dr Meinig, dass es Glas Wy zum Znacht dr perfekt Begleiter isch? Bir Degustation lernet Dir aues Wichtige übere Wy u sini Eigeschafte u Sorte kenne. Lernet d Ungerschide use zschmöcke u gniesset z heitere Zämme si. Versuechet die verschidene Frücht u Aromene vom Trubesaft zerkenne u erfahrit meh vom Profi über d Härstellig. Ou aus Wykenner chöit Dir no einigi Neuigkeite erfahre u no töifer i d Wäut vom Wy itouche.
Mir freue üs uf Öiche Bsuech!
Fritig 16. Novämber 2018 17:00 – ca. 21:00 Uhr
Samschtig 17. Novämber 2018 10:00– ca. 19:00 Uhr
Hofmatt 28 3126 Gelterfingen
Us Gaumenschmaus gits es feins
„Raclette von Molkerei Amstutz in Sigriswil“
Oktober 2018
Neu im Sortiment!
DAS LEBENDIGE WASSER
Über St. Leonhards
Respektvoller Umgang mit der Natur und wohltuende Einfachheit der Produkte waren von Anfang an Voraussetzung für das Familienunternehmen. Auch heute, als Marktführer für Mineralwasser im Naturkosthandel mit mehr als 40 erfahrenen Mitarbeitern, fühlt sich St. Leonhards dieser Verantwortung verpflichtet.
Ethisch einwandfreies Wirtschaften steht für das Unternehmen genauso im Vordergrund wie das unvergleichliche Geschmackserlebnis beim Genuss hochwertiger Naturprodukte.
Neben den verschiedenen lebendigen Wässern – 9 Sorten aus 6 Quellen– sowie den Produkten aus Bioland-Stuten- und –Ziegenmilch aus der eigenen Naturkäserei St. Georg, gehören das Landhotel Mauthäusl, das Bio Vitalhotel Falkenhof, die St. Leonhards Stiftung sowie der St. Leonhards Hof zum Unternehmen.
Juni 2018
Kann mir mal bitte jemand das Wasser reichen?
Neu! Sprudelndes, erfrischendes Quellwasser auch aus der Gallone mit Co2
Co2 Lifewater
- temperiert/kaltes/Kohlensäure Wasser
- inkl. Becherhalter
- Abmessungen (inkl. Flasche): H 150 cm x B 33.7 cm x T 34.5 cm
- Strom: 230V; 50 H
Scavi & Ray Al Cioccolata, das ist feinster italienischer Rotwein verfeinert mit edler Schokolade. Seit seiner Markteinführung in Italien im April 2014 entwickelt er sich zum absoluten Trendgetränk. Fruchtig-herbes Aroma des international prämierten Rotweins trifft auf edle Schokolade. Mit dieser Verschmelzung unterschiedlicher Geschmackswelten sorgt „Scavi & Ray“ für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein Hingucker ist das aufwendig veredelte glamouröse Label der Flasche.
CIOCCOLATA auch heiß ein Genuss Mit dem Erlebnis von heißem Schokoladen-Wein bietet die italienische Premium-Marke den Konsumenten auch im Winter besten Genuss. Die Kombination von Rotwein und Schokolade kennt man besonderes zur Winterzeit vom Rotweinkuchen oder Ähnlichem. Warum das Ganze also nicht auch in flüssiger Form genießen?! Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach: Den SCAVI & RAY AL CIOCCOLATA einfach erwärmen und servieren. Garnieren kann man ihn zusätzlich noch mit Sahne, Kokos- oder Schokostreuseln – der Fantasie sind hier keine (Genuss-) Grenzen gesetzt.
Wir bedanken uns bei allen Besuchern unserer Weindegustation!
Dank Ihnen konnten wir eine schöne und erfolgreiche Degustation durchführen.
Wir hoffen Sie an der nächsten Degustation wieder begrüssen zu dürfen.
04.08.2017 Wissenwertes Richtig recyceln
Auszug von PET-Flash das Magazin von PET-Recycling Schweiz Juni 2017
Der Mensch erzeugt immer ein gewisses Mass an Abfall und Verunreinigung.
Täglich treffen wir Entscheidungen, die sich auf die Umwelt auswirken.
Es ist für uns aber angebracht, zu überdenken, wie sich unsere Entscheidungen zum Beispiel in Sachen Haushaltsanschaffungen, Fortbewegung oder Freizeitgestaltung auf die Umwelt auswirken.
Wieso recyceln?
- Es hilft Ressourcen zu schonen
- Wiederverwertbaren Materialien
- Selbstbewusstes denken an die zukünftige Generationen
29.06.2017
Was ist «natürliches Mineralwasser»?
Natürliches Mineralwasser ist unverfälschtes Tiefenwasser – und das heisst nach Definition der Lebensmittel Verordnung:
- Es wird aus einer oder mehreren Quellen oder aus künstlich erschlossenen unterirdischen Wasservorkommen «besonders sorgfältig» gewonnen.
- Es ist auf natürliche Weise mikrobiologisch einwandfrei.
- Zusammensetzung und Temperatur dürfen nur unwesentlich schwanken.
- Es muss in unmittelbarer Nähe der Quelle abgefüllt oder in Rohrleitungen zum Abfüllort geführt werden.
- Es darf nicht behandelt und mit keinem Zusatz versehen werden
Was ist Demenz?
Demenz ist der Oberbegriff für Erkrankungsbilder, die mit einem Verlust der geistigen Funktionen wie Denken, Erinnern, Orientierung und Verknüpfen von Denkinhalten einhergehen und die dazu führen, dass alltägliche Aktivitäten nicht mehr eigenständig durchgeführt werden können. Dazu zählen die Alzheimer-Demenz, die Vaskuläre Demenz, Morbus Pick, Frontotemporale Demenz und weitere Demenzformen.
Was sind Depressionen?
Eine Depression ist eine psychische Erkrankung, die sich in zahlreichen Beschwerden äußern kann. Eine anhaltende gedrückte Stimmung, eine Hemmung von Antrieb und Denken, Interessenverlust sowie vielfältige körperliche Symptome, die von Schlaflosigkeit über Appetitstörungen bis hin zu Schmerzzuständen reichen, sind mögliche Anzeichen einer Depression.
16.05.2017 10 Jahre Lifewater
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